Sản lượng bột cá và dầu cá tăng trong năm 2025, hỗ trợ thức ăn thủy sản

Sản lượng bột cá tăng khoảng 8% và dầu cá khoảng 6% so với cùng kỳ đến tháng 9/2025 tại các nước báo cáo cho IFFO (các nước thành viên của tổ chức này, không phải toàn thế giới). Sản lượng cả năm ước đạt gần 5,6 triệu tấn bột cá và 1,2 đến 1,3 triệu tấn dầu cá. Nguồn cung về cơ bản đang bắt kịp nhu cầu nuôi trồng thủy sản vững.

IFFO ghi nhận mức tăng lũy kế ở hầu hết các khu vực sản xuất, trong đó Tây Ban Nha và Peru là ngoại lệ chính với dầu cá. Peru cung cấp khoảng 20% bột cá toàn cầu trong một năm trung bình. Tại đây, hiệu suất thu hồi dầu thấp hơn trong mùa vụ đã làm giảm sản lượng.

Rủi ro nguồn cung và mùa vụ

• Peru là biến số then chốt. Cơ quan chức năng đặt hạn ngạch mùa thứ hai khu vực Bắc-Trung là 1,63 triệu tấn (công bố ngày 12/11/2025), mức dựa trên cơ sở khoa học cho nghề cá đơn loài lớn nhất thế giới.
• Thời tiết: Bất thường nhiệt độ đại dương kiểu El Niño vẫn là rủi ro chính đối với sản lượng đánh bắt và hiệu suất thu hồi.
• Trung Quốc: sản lượng nguyên liệu từ biển (bột cá, dầu cá) trong nước dự kiến giảm trong năm 2025 so với 2024 khi mùa cao điểm nuôi trồng thủy sản kết thúc và chi phí sản xuất tăng.

Nhu cầu

Lượng bột cá dùng trong nuôi trồng thủy sản cao hơn năm 2024, nhờ tỷ lệ hiệu quả trên giá của thức ăn tốt hơn. Mùa cao điểm thức ăn thủy sản thường kéo dài đến tháng 10, giúp nhu cầu được hỗ trợ tốt trong nửa cuối năm.

Ý nghĩa: Sản lượng tăng làm giảm bớt phần nào áp lực nguồn cung, nhưng không loại bỏ rủi ro từ biến động giữa các mùa vụ tại Peru và sự thay đổi sản lượng của Trung Quốc. Khi dòng hàng điều chỉnh, nguồn cung đáng tin cậy và chứng từ chất lượng càng quan trọng.

Cần theo dõi: mùa vụ, hạn ngạch và hiệu suất thu hồi của Peru; El Niño; sản xuất và nhu cầu của Trung Quốc; cước vận chuyển và chi phí năng lượng cấu thành giá giao tận nơi.

Quan điểm của MANTA: “Đây là nguồn cung đang bắt kịp nhu cầu nuôi trồng thủy sản vững, với mùa vụ của Peru và sản lượng của Trung Quốc là các biến số chính mà người mua cần theo dõi.”

Câu hỏi thường gặp

Sản lượng bột cá có tăng trong năm 2025 không? Có, tăng khoảng 8% so với cùng kỳ đến tháng 9 (IFFO).

Vì sao Peru quan trọng? Peru sản xuất khoảng 20% bột cá toàn cầu, nên mùa vụ và hạn ngạch của nước này chi phối nguồn hàng trên toàn cầu.

Nguồn: IFFO — Global fishmeal and fish oil update, 2025.

← Quay lại Phân tích thị trường