Bột thịt xương
Nguyên liệu protein động vật qua chế biến phụ phẩm giết mổ, có thể cung cấp thêm canxi và phốt pho từ phần xương.
Bột thịt xương là gì?
Nguyên liệu protein động vật qua chế biến phụ phẩm giết mổ, có thể cung cấp thêm canxi và phốt pho từ phần xương.
Bột thịt xương là nguyên liệu protein được sản xuất bằng quy trình chế biến phụ phẩm động vật (rendering). Phần xương cũng cung cấp canxi và phốt pho. Sản phẩm bạn nhận được phụ thuộc vào xuất xứ, loài, quy trình chế biến phụ phẩm giết mổ, protein thô, tro, hàm lượng khoáng, khả năng tiêu hóa và chỉ tiêu vi sinh. Chỉ riêng tên sản phẩm không thể hiện đầy đủ các đặc tính này.
Chúng tôi cung ứng và phân biệt rõ hai loại: bột thịt xương bò từ Paraguay và protein động vật đã qua chế biến (PAP, Category 3) từ heo, xuất xứ châu Âu. Điều kiện nhập khẩu khác nhau theo loài và theo thị trường nhập khẩu.
Đối với các thị trường có đa số dân theo Hồi giáo như Pakistan, Indonesia và Malaysia, MANTA cung cấp sản phẩm thuần bò.
Các chỉ tiêu cần xem xét
- Xuất xứ và nguyên liệu đầu vào được khai báo
- Xác nhận cách xác định nguyên liệu và xuất xứ khai báo.
- Protein thô
- Đối chiếu khoảng hàm lượng mục tiêu với công thức thức ăn dự kiến.
- Chất béo và độ ẩm
- Xác nhận giá trị so với thông số của nhà cung cấp.
- Tro và phần xương
- Đánh giá lượng khoáng được cung cấp và thành phần sản phẩm.
- Canxi và phốt pho
- Xem xét khi các khoáng chất này liên quan đến công thức.
- Khả năng tiêu hóa protein
- Xác nhận phương pháp đánh giá và mức yêu cầu, khi áp dụng.
- Chỉ tiêu vi sinh
- Thống nhất yêu cầu kiểm nghiệm phù hợp với thị trường nhập khẩu.
- Quy trình chế biến phụ phẩm giết mổ
- Xem xét thông tin chế biến nếu có.
Các cấp chất lượng và xuất xứ có thể cung ứng.
Điều kiện nhập khẩu và mục đích sử dụng của bột thịt xương khác nhau theo thị trường nhập khẩu. Yêu cầu chứng từ có thể phụ thuộc vào xuất xứ sản phẩm, loài hoặc nguyên liệu đầu vào, tình trạng của nhà cung cấp, tình trạng dịch bệnh (nếu liên quan) và quy định của nước nhập khẩu.
Yêu cầu báo giáCác mức hàm lượng protein có thể cung ứng
40 · 42 · 45 · 53 · 55 · 58 %
Hàm lượng protein được ghi là mức tối thiểu của từng cấp chất lượng. Chọn mức phù hợp với công thức thức ăn của bạn, sau đó yêu cầu bảng thông số kỹ thuật đầy đủ của cấp chất lượng đó.
- Xuất xứ hiện có
- Bột thịt xương bò: Paraguay, Argentina (Nam Mỹ) · PAP heo (Category 3): Châu Âu · Còn có Bắc Mỹ, Châu Đại Dương
- Đã xuất hàng đến
- Việt Nam và các thị trường Đông Nam Á khác
- Điều kiện giao hàng
- CFR cảng đến (Incoterms® 2020)
- Thanh toán
- Thư tín dụng (L/C) hoặc trả trước 100%
| Chỉ tiêu | Giới hạn thông số | Điển hình |
|---|---|---|
| Thành phần | ||
| Protein thô | Tối thiểu 40 % | 41 – 42 % |
| Chất béo thô | Tối đa 5 % | — |
| Tro | Tối đa 45 % | — |
| Xơ thô | Tối đa 2,5 % | — |
| Vi sinh | ||
| Salmonella | Không có | — |
| Enterobacteria | Không có | — |
| Chỉ tiêu | Giới hạn thông số |
|---|---|
| Thành phần | |
| Protein thô | Tối thiểu 50 % |
| Độ tiêu hóa pepsin | Tối thiểu 85 % |
| Chất béo thô | Tối đa 8 % |
| Tro | Tối đa 40 % |
| Xơ thô | Tối đa 2 % |
| Độ ẩm | Tối đa 4 % |
| Vi sinh | |
| Salmonella | Không có |
| E. coli | Không có |
| Enterobacteria | Không có |
| Chỉ tiêu | Giới hạn thông số |
|---|---|
| Thành phần | |
| Protein thô | Tối thiểu 50 % |
| Độ tiêu hóa pepsin | Tối thiểu 86 % |
| Chất béo thô | Tối đa 15 % |
| Tro | Tối đa 35 % |
| Xơ thô | Tối đa 2 % |
| Độ ẩm | Tối đa 10 % |
| Vi sinh | |
| Salmonella | Không có |
| E. coli | Không có |
| Enterobacteria | Không có |
| Chỉ tiêu | Giới hạn thông số | Điển hình |
|---|---|---|
| Thành phần | ||
| Protein thô | Tối thiểu 55 % | 60 % |
| Độ tiêu hóa pepsin | Tối thiểu 86 % | — |
| Chất béo thô | Tối đa 13 % | — |
| Tro | Tối đa 23 % | — |
| Xơ thô | Tối đa 2 % | — |
| Độ ẩm | Tối đa 3 % | — |
| Canxi | Tối thiểu 3,5 % | — |
| Phốt pho | Tối thiểu 3 % | — |
| Vi sinh | ||
| Salmonella | Không có | — |
| E. coli | Không có | — |
| Enterobacteria | Không có | — |
Giới hạn thông số là giá trị tối thiểu hoặc tối đa mà nhà cung cấp làm việc theo. Giá trị điển hình là trung bình sản xuất, không phải cam kết. Do là nguyên liệu tự nhiên nên các giá trị không thể chính xác như hóa chất.
Các thông số kỹ thuật được công bố chỉ mang tính tham khảo. MANTA cố gắng cung cấp thông tin chính xác nhất có thể. Quy cách sản phẩm, xuất xứ và chứng từ có giá trị ràng buộc được xác nhận trong từng hợp đồng. Khả năng cung ứng phụ thuộc vào yêu cầu nhập khẩu của quốc gia nhận hàng.
Thông tin cần chuẩn bị.
Yêu cầu về chứng từ khác nhau tùy sản phẩm, xuất xứ và thị trường nhập khẩu. Bộ chứng từ được chấp nhận ở thị trường này có thể chưa đủ cho thị trường khác. Với các thị trường có đa số dân theo đạo Hồi như Pakistan, Indonesia và Malaysia, MANTA cung cấp sản phẩm chỉ có nguồn gốc từ bò hoặc từ gia cầm.
- Tên sản phẩm và mục đích sử dụng
- Xuất xứ, loài động vật hoặc nguồn nguyên liệu được khai báo
- Bảng thông số kỹ thuật
- Protein thô, chất béo, độ ẩm, tro và khả năng tiêu hóa (nếu liên quan)
- Hàm lượng khoáng (nếu liên quan)
- Chỉ tiêu vi sinh
- Phương pháp chế biến
- Chứng thư sức khỏe, chứng từ thú y, xuất khẩu, nhập khẩu và vận chuyển theo yêu cầu
- Khả năng đáp ứng điều kiện nhập khẩu của thị trường đích
Câu hỏi thường gặp về Bột thịt xương.
Bột thịt xương là gì?
Nguyên liệu protein động vật qua chế biến phụ phẩm giết mổ. Phần xương cũng có thể cung cấp canxi và phốt pho.
Người mua cần kiểm tra gì ở MBM?
Xuất xứ, nguyên liệu đầu vào, protein thô, tro, hàm lượng khoáng, khả năng tiêu hóa, chỉ tiêu vi sinh, chứng từ và khả năng đáp ứng điều kiện nhập khẩu của thị trường đích.
MBM có dùng được ở mọi thị trường không?
Không. Việc được phép sử dụng phụ thuộc vào xuất xứ sản phẩm, nguyên liệu đầu vào, chứng từ, tình trạng dịch bệnh (nếu liên quan) và quy định của thị trường nhập khẩu.
Làm thế nào để yêu cầu báo giá MBM?
Gửi chỉ tiêu kỹ thuật mong muốn, số lượng, quốc gia nhập khẩu, chứng từ cần có và thời gian giao hàng. Chúng tôi phản hồi trong vòng 48 giờ kèm mã tham chiếu.
Yêu cầu báo giá Bột thịt xương
Cho chúng tôi biết số lượng, cảng đến và quy cách sản phẩm cần mua.