Sản lượng bột cá giảm 45% năm 2026: người mua nên lên kế hoạch thế nào

Sản lượng bột cá do các nước thành viên IFFO báo cáo đến hết tháng 8/2026 thấp hơn 45% so với cùng kỳ năm 2025, và sản lượng dầu cá thấp hơn 26%. Nguyên nhân chính là sản lượng đánh bắt cá cơm thấp tại Peru, nơi điều kiện El Niño khiến khu vực đánh bắt Bắc-Trung phần lớn phải ngừng hoạt động.

Diễn biến trong năm

Đối chiếu với năm trước, IFFO từng báo cáo sản lượng tăng khoảng 8% đến hết tháng 9/2025 (bài trước của chúng tôi, tiếng Anh). Mức giảm năm 2026 đảo ngược xu hướng đó.

Số liệu của IFFO đến từ các nước thành viên, chiếm khoảng 40% sản lượng bột cá và 50% sản lượng dầu cá toàn cầu. Đây là số liệu theo mẫu, không phải kết quả tổng điều tra toàn ngành.

Nguyên nhân

• Peru. Peru thường chiếm khoảng 20% sản lượng bột cá và dầu cá thế giới. Hạn ngạch cá cơm đợt đầu tại khu vực Bắc-Trung của năm 2026 được đặt ở mức 1.914.049 tấn, khoảng 27% sinh khối ước tính. Việc đánh bắt bị gián đoạn nhiều lần và bị đình chỉ ngày 10/6, khi mới khai thác được khoảng 25% hạn ngạch. Khu vực này vẫn đóng cửa trong tháng 8, và một đợt đánh giá trữ lượng mới bắt đầu ngày 15/9.
• El Niño. IFFO cho biết điều kiện El Niño vẫn đang mạnh lên và được dự báo kéo dài đến đầu năm 2027.
• Chile. Sản lượng đánh bắt đầu năm 2026 vẫn thấp hơn nhiều so với năm trước, do tỷ lệ cá non cao làm hạn chế hoạt động đánh bắt. Đến tháng 8, lượng nguyên liệu đầu vào ở Chile, Tây Ban Nha và Hoa Kỳ cao hơn cùng kỳ năm trước.
• Bắc Âu. Nguồn nguyên liệu đầu vào giảm cũng góp phần vào mức giảm. IFFO cho biết điều này không liên quan đến El Niño.

Triển vọng nguồn cung năm 2026

IFFO dự báo nguồn cung bột cá năm 2026 dưới 4,6 triệu tấn, thấp nhất kể từ năm 2016 (4,53 triệu tấn). Nguồn cung dầu cá có thể giảm xuống khoảng 1,15 triệu tấn, cũng thấp nhất kể từ năm 2016 (khoảng 1,13 triệu tấn). Những tuần đánh bắt cuối cùng vẫn có thể làm thay đổi các ước tính này, và IFFO lưu ý rằng kết quả cả năm ngày càng phụ thuộc vào sản lượng nửa cuối năm của Maroc, Trung Quốc, Ấn Độ và Oman.

Diễn biến nhu cầu

Sản lượng thức ăn thủy sản của Trung Quốc đạt 11,1 triệu tấn trong nửa đầu năm 2026, tăng 17,4% so với cùng kỳ. Nhu cầu sử dụng bột cá trong nuôi trồng thủy sản giảm nhẹ so với năm trước nhưng vẫn tương đối ổn định. Tồn kho bột cá nhập khẩu của Trung Quốc tiếp tục giảm đến tháng 9 và vẫn thấp hơn nhiều so với mức trung bình, còn sản lượng trong nước sau kỳ cấm đánh bắt thì chưa đạt kỳ vọng.

Điều này có ý nghĩa gì với người mua

Đây là nhận định của MANTA từ các dữ kiện trên, không phải dự báo giá.

• Lên kế hoạch thời gian giao hàng và khối lượng sớm hơn. Khi nguồn cung bột cá ở mức thấp nhất trong một thập kỷ, người mua có ít dư địa hơn để đặt hàng sát thời điểm cần hàng.
• So sánh các xuất xứ, không chỉ giá. Sản lượng khác nhau theo nước sản xuất. Có nhiều lựa chọn xuất xứ đặc biệt quan trọng khi nguồn hàng từ một xuất xứ bị thiếu hụt hoặc hạn chế.
• Kiểm tra thông số và chứng từ của từng lô. Hãy xác nhận độ đạm, dữ liệu về độ tươi và các chứng từ mà nước đến yêu cầu trước khi ký hợp đồng.

Thông tin thị trường mang tính tham khảo chung, dựa trên các nguồn đã dẫn tại thời điểm công bố. Đây không phải lời khuyên về giao dịch, đầu tư hay giá cả. Hãy đối chiếu số liệu với các ấn phẩm của IFFO trước khi dùng cho mục đích thương mại.